Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng [40 Đề Tài + 5 Bài Mẫu]

Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng là một trong những đề tài hay mà sinh viên ngành Quản Trị Kinh Doanh nên chọn để làm bài khóa luận vì lĩnh vực nhà hàng là một trong những lĩnh vực hot hiện nay, có nhiều khía cạnh để phân tích và phát huy ý tưởng. Dưới đây minh xin liệt kê một số đề tài và bài mẫu Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng hay chọn lọc để các bạn tham khảo cho bài khóa luận tốt nghiệp của mình.

Nhà hàng là gì?

Nhà hàng là cơ sở kinh doanh chuẩn bị và phục vụ đồ ăn, thức uống cho khách hàng. Các bữa ăn thường được phục vụ và ăn ngay tại chỗ, nhưng nhiều nhà hàng cũng cung cấp dịch vụ mang ra và giao đồ ăn. Các nhà hàng khác nhau rất nhiều về hình thức và dịch vụ, bao gồm nhiều loại ẩm thực và mô hình phục vụ khác nhau, từ nhà hàng thức ăn nhanh rẻ tiền và quán cà phê đến nhà hàng gia đình giá trung bình, đến các cơ sở sang trọng giá cao.

Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng
Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng

Tổng hợp 40 đề tài Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng

  1. Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động của bộ phận bàn tại nhà hàng
  2. Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng
  3. Thực trạng và các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ trong kinh doanh nhà hàng
  4. Một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nhà hàng
  5. Thực trạng chất lượng đội ngũ lao động bộ phận bàn tại nhà hàng
  6. Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng
  7. Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận bàn của nhà hàng
  8. Xây dựng chương trình quản lý Nhà hàng
  9. Thực Trạng Hoạt Động Kinh Doanh Của Nhà Hàng
  10. Nghiên cứu mức độ hài lòng của du khách nội địa đối với chất lượng dịch vụ của hệ thống khách sạn nhà hàng
  11. Khóa Luận Tốt Nghiệp Quy trình phục vụ tại nhà hàng
  12. Giải pháp nâng cao hoạt động kinh doanh của nhà hàng
  13. Các giải pháp marketing Mix nhằm thu hút khách hàng sử dụng dịch vụ ăn uống của nhà hàng
  14. Nâng cao hiệu quả kinh doanh của nhà hàng
  15. Đánh giá chất lượng dịch vụ nhà hàng
  16. Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới tại Nhà Hàng
  17. Nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng
  18. Thực trạng của việc đào tạo và phát triển nhân viên nhà hàng
  19. Giải pháp marketing – mix thu hút khách gia đình sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng
  20. Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng
  21. Nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng
  22. Đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự cam kết gắn bó với tổ chức của nhân viên tại nhà hàng
  23. Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng
  24. Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật tại nhà hàng
  25. Thực trạng công việc đón tiếp khách tại nhà hàng
  26. Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng
  27. Các giải pháp Marketing nhằm tăng cường thu hút khách sử dụng dịch vụ ăn uống của nhà hàng
  28. Thực trạng trong quản trị nhân lực tại nhà hàng
  29. Biện pháp thu hút khách trong kinh doanh tiệc tại nhà hàng
  30. Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng
  31. Quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng
  32. Hoàn thiện công tác phân công, hiệp tác lao động ở bộ phận Nhà phòng và Nhà hàng
  33. Hoạt động thu hút khách du lịch nước ngoài tại hệ thống nhà hàng
  34. Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại Nhà Hàng
  35. Một số giải pháp đẩy mạnh hoạt động kinh doanh Buffet Tại Nhà Hàng
  36. Cơ hội, thách thức và những kiến nghị nhằm duy trì và phát triển môi trường nội bộ trong bộ phận nhà hàng
  37. Thực trạng vấn đề tăng năng suất lao động và chất lượng phục vụ tại nhà hàng
  38. Phân Tích Thực Trạng Chất Lượng Phục Vụ Tiệc Tại Nhà Hàng
  39. Thực trạng công việc đón tiếp khách tại nhà hàng
  40. Một số vấn đề về cải cách hệ thống quản lý nhân sự và hệ thống tiền lương trong các nhà hàng

===> Xem Thêm Khóa Luận Tốt Nghiệp Quản Trị Kinh Doanh: 99 Đề Tài + 10 Bài Mẫu

Bài Mẫu Khóa Luận Tốt Nghiệp tại Nhà Hàng:

1.      Khóa Luận Tốt Nghiệp: Xây Dựng Chiến Lược Kinh Doanh Cho Nhà Hàng Đại Cồ Của Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Và Xuất Nhập Khẩu Nguyễn Tuấn Đến Năm 2020

Đây là Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng về xây dựng chiến lược kinh doanh, trình bày cơ sở lý luận về chiến lược kinh doanh như khái niệm, phân loại, vai trò, quản trị chiến lược, quy trình xây dựng chiến lược, lựa chọn chiến lược ở mỗi giai đoạn và cách thức áp dụng ra sao. Tình hình hoạt động tại nhà hàng Đại Cồ, phân tích môi trường bên trong, môi trường bên ngoài, sử dụng các ma trận để hỗ trợ việc phân tích và đánh giá các chiến lược. từ đó đưa ra các giải pháp và kiến nghị cải thiện tình hình sản xuất kinh doanh của nhà hàng tạo điều kiện cho quá trình thực hiện chiến lược một các tốt nhất. cấu trúc bài mẫu gồm 3 chương:

Chương 1 : Cơ sở lý luận về chiến lược kinh doanh

Chương 2 : Thực trạng công tác xây dựng chiến lược kinh doanh cho nhà hàng Đại Cồ của công ty Nguyễn Tuấn.

Chương 3: Các giải pháp và Kiến nghị để thực hiện và hoàn thiện chiến lược kinh doanh cho nhà hàng

2.      Khóa Luận Tốt Nghiệp : Giải Pháp Nâng Cao Hiệu Quả Tạo Động Lực Cho Người Lao Động Tại Nhà Hàng Le Champa – Resort & Spa Le Belhamy

Đây là Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng về nâng cao hiệu quả tạo động lực cho người lao động. Phần cơ sở lý luận giới thiệu các khái niệm như nhà hàng trong khách sạn, tạo động lực làm việc của người lao động, các yếu tố ảnh hưởng, mô hình đề xuất. Giới thiệu về nhà hàng Le Champa. Từ các mô hình kiểm định để đưa ra các kết quả kiểm định sự hài lòng của khách hàng. Từ đó đưa ra những chính sách nhằm cải thiện hiệu quả tạo động lực cho nhân viên. Cấu trúc gồm 3 chương

Chương 1: Cơ sở lý luận.

Chương 2: Phân tích hiệu quả tạo động lực cho người lao động tại nhà hàng Le Champa – Resort & Spa Le Belhamy.

Chương 3: Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả tạo động lực cho người lao động tại nhà hàng

3.      Khóa Luận Tốt Nghiệp : Thực Trạng Và Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Của Nhà Hàng The New Day Cofé & Lounge Tại Khách Sạn Grand Silveland & Spa

Đây là Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng về nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Trình bày cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ, tổng quan về khách sạn, nhà hàng, chất lượng dịch vụ, quy trình quản lý, nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ. Thực trạng chất lượng dịch vụ tại nhà hàng, đưa ra giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng. Bài mẫu gồm 3 chương chính

Chương 1: Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ

Chương 2: Thực trạng về chất lượng dịch vụ của nhà hàng

Chương 3: Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ của nhà hàng

 

4. Khóa Luận Tốt Nghiệp : Thực Trạng Và Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Dịch Vụ Tiệc Tại Nhà Hàng Của Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Sông Hồng Thủ Đô Thành Phố Vĩnh Yên Tỉnh Vĩnh Phúc

.Đây là Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng về dịch vụ tiệc. Trình bày cơ sở lý luận về dịch vụ tiệc tại nhà hàng, khái niệm nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc. Giới thiệu trung tâm tổ chức sự kiện tiệc, nhà hàng Sông Hồng, kinh doanh các lĩnh vực: Du lịch , bất động sản, đầu tư, xây dựng, bê tông tươi..

Với gần 600 cán bộ nhân viên, là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc và là một trong những khu Resort được nhiều khách trong và ngoài nước biết đến. Thực trạng, chất lượng dịch vụ tiệc của nhà hàng Sông Hồng Thủ Đô về cơ sở vật chất, chất lượng đội ngũ nhân viên, văn minh phục vụ, nâng cao chất lượng sản phẩm từ đó rút ra một số kiến nghị nhằm hoàn thiện chất lượng của dịch vụ.

  1. Khóa Luận Tốt Nghiệp : Đánh Giá Sự Hài Lòng Của Khách Hàng Nội Địa Đối Với Chất Lượng Dịch Vụ Ăn Uống Tại Nhà Hàng Dmz Huế

.Đây là Khóa Luận Tốt Nghiệp Tại Nhà Hàng về sự hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ của nhà hàng. Trình bày một số vấn đề kinh doanh về dịch vụ ăn uống, sự hài lòng, các mô hình nghiên cứu. Giới thiệu tổng quan về Nhà Hàng Dmz Huế được thành lập từ năm 1994 là quán baz đầu tiên tại Huế.

Hiện nay không chỉ là một quán Bar đơn thuần nữa mà đã trở thành một công ty kinh doanh du lịch chuyên cung cấp các dịch vụ , nhà hàng, quán bar và trung tâm hỗ  trợ thông tin du lịch. Thực trạng về chất lượng dịch vụ của nhà hàng qua phân tích EFA, phân tích hồi quy để đánh giá sự hài lòng của khách hàng. Từ đó đưa ra những phương hướng và giải pháp hoàn thiện chất lượng dịch vụ của nhà hàng. Cấu trúc gồm 3 chương như sau:

Chương 1: Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu

Chương 2: Đánh giá sự hài lòng của khách hàng nội địa đối với dịch vụ ăn uống

tại nhà hàng DMZ Huế

Chương 3: Giải pháp nâng cao sự hài lòng của khách hàng nội địa đối với dịch vụ ăn uống tại nhà hàng

Trên đây là tổng hợp danh sách bài mẫu khóa luận tốt nghiệp tại nhà hàng hay mới nhất mà các bạn nên tham khảo để chuẩn bị cho mình một bài khóa luận đúng với yêu cầu nhất. Bạn gặp khó khăn trong quá trình làm bài thì hãy liên hệ với mình nhé, dịch vụ làm luận văn Luận Văn Tri Thức sẽ hỗ trợ các bạn làm bài từ khâu chọn đề tài đến lúc kết thúc bài khóa luận và có điểm số.

===>Liên Hệ Hotline 0936885877 (zalo/ tele/viber)

 

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x
Contact Me on Zalo
0936885877